هنرتوخونه آموزش تهیه چیزبرگر، یکی از پرطرفدارترین فست فودها را در ادامه آورده است.امیدواریم آن را تهیه کرده و از آن لذت ببرید…

مواد لازم

گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم

سیر ۲ حبه

پیاز ۱ عدد

تخم مرغ ۱ عدد

آرد سوخاری به مقدار لازم

پنیر چدار ورقه ای به مقدار لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه

ابتدا گوشت چرخ شده را در ظرفی ریخته و تخم مرغ به آن اضافه می کنیم.

سیر را رنده کرده و با مواد مخلوط می کنیم.پیاز را نیز رنده می کنیم و خوب آنها را

فشار می دهیم تا آبهای آن گرفته شود. سپس به گوشت ها اضافه کرده و خوب ورز

می دهیم. نمک و فلفل به مواد زده و با ورز دادن خوب مخلوط می کنیم. سپس آرد را

به میزان کم به گوشت زده و خوب ورز می دهیم.

چیزبرگر ها را به شکل دایره در آورده و در ظرفی می گذاریم.نایلون فریزر روی ظرف

کشیده و در یخچال به مدت ۲ ساعت قرار می دهیم.

سپس چیزبرگر ها را در ماهیتابه ای قرار داده و هر دو طرف آن را سرخ می کنیم.

در آخر پنیر ورقه ای را روی چیزبرگر قرار داده تا با گرمای شعله آب شود.


پیشنهادهای هنرتوخونه

رول لازانیا هنرتوخونه

پاستا اسفناج هنرتوخونه

سالاد سیب زمینی توپی