مواد لازم شربت به لیمو  :

به   ۲ کیلو

شکر   ۲ کیلو

آب لیمو   ۱/۲ استکان

آب   ۴ پیمانه

شربت به لیمو 

شربت به لیمو

طرز تهیه شربت به لیمو  :

ابتدا به را شسته و ۴ قاچ می‌کنیم. دانه های آن را می گیریم و در مخلوط کن پوره می کنیم.

سپس در صافی ریخته و آبِ آن را گرفته و کنار می‌‎گذاریم.

شکر را با آب مخلوط کرده و پس از اینکه  کمی‌جوش خورد شربت را از صافی رد می‌کنیم.

آب به را با شربت مخلوط می‌کنیم و روی حرارت قرار می دهیم.صبر میکنیم تا جوش بخورد و قوام بیاید.

سپس آب لیمو را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی حرارت برداشته

و در شیشه‌های تمیز  که درب آنها محکم می‌شود می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم شربت خنک شود.

سپس در آن را می‌گذاریم.


مربای بهار نارنج

شربت سکنجبین خانگی

مربا به