مواد لازم دسر مشکوفی:

۴ لیوان شیر
۶ ق غ نشاسته  (من از نشاسته شیرازی  استفاده کردم )
۶ تا ۸ ق غ شکر
۳ ق غ گلاب
۱ ق چ وانیل
دو ق غ کره
دسر مشکوفی

دسر مشکوفی

طرز تهیه دسر مشکوفی :

نشاسته را در شیر سرد حل میکنیم .
شکر را اضافه میکنیم و میگذاریم روی اجاق گاز و مرتب هم میزنیم تا به جوش بیاید.
سپس شعله گاز را کم میکنیم و وانیل و گلاب و کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا قوام بیاید به نحوی که  تقریبا جای قاشق موقع هم زدن روی آن بماند …
سپس در قالب مورد نظر میریزیم و میگذاریم خنک شود.
میتوانید کمی از دسر را با زعفران قاطی کنید  ودر قالب بریزید و در  فریزربگدارید تا  ببندد وقتی به خوبی سرد شد  سپس دسر سفید را به آرامی بریزیدو بگذارید در یخچال تا کاملا خودش را بگیرد  .
 دسر مشکوفی را میتوانید در سه رنگ زعفرانی ، وانیلی و کاکائویی درست کنید .

پیشنهاد هنرتوخونه :

دسر بستنی دورنگ

طرز تهیه ژله آکواریوم 

فرنی با نشاسته ذرت